Resep Silky Puding Puyo Glenyer

Rasanya tidak lengkap makan tanpa dessert. Anak-anak suka sekali dengan sesuatu yang manis dan lembut. Pernah dengar puding puyo? glenyer-glenyer…lembut, menyenangkan ketika mencicipinya. Mau tahu resep silky puding puyo glenyer? Mudah banget ternyata.

Siapkan bahan-bahan sebagai berikut :

15 gram Nutrijel coklat/strawberry

2 sdm maizena

8 kotak kecil susu uht coklat/strawberry

2 kotak  susu kedelai (saya pakai yang kemasan bantal)

6 sdm   gula pasir (bisa kurang/lebih, sesuaikan selera)

1 bungkus myvla coklat/vanilla

200 ml  air panas

Bahan-bahan ini digunakan untuk 15 porsi. Jadi, tinggal disesuaikan resep silky puding puyo glenyer -nya. Dan itu juga berlaku apabila MoM ingin merubah rasa.

Mari kita perhatikan langkah-langkah untuk menghasilkan resep silky puding puyo glenyer

Pertama, cairkan myvla dengan 200 ml air panas lalu sisihkan. Kalau perlu buat vla dari beberapa jam sebelumnya, lalu masukkan kulkas supaya konsistensinya lebih kental.

Kedua, tuang semua susu dalam panci

Ketiga, ambil 2-3 sdm susu, campur dengan agar dan maizena di wadah terpisah, larutkan. Setelah agar dan maizena larut semua, masukkan ke dalam susu.

Keempat, masak dengan api kecil agak sedang, sambil terus di aduk supaya tidak pecah. Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil dicicip sampai pas manisnya. (biasanya beda merk susu uht  beda tingkat manisnya pula )

Kelima, setelah mendidih, tuang larutan puding ke wadah yang disiapkan sampai kira2 sepertiga-setengah wadah.

Keenam, masukkan puding yang sudah di dalam cup, ke dalam kulkas selama 10-15 menit. Terlihat larutan tidak keras seperti agar pada umumnya, agak bergoyang2 seperti masih cair. Tapi sebenernya sudah siap.

Ketujuh, selama menunggu waktu di kulkas, tutup panci berisi sisa puding supaya tidak berkulit di atasnya.

Kedelapan, keluarkan puding dalam cup dari kulkas. Tuang 2 sdt vla yang sudah disiapkan ke dalam setiap cup perlahan2. Lakukan sampai vla habis.

Kesembilan, tuang puding dari panci ke dalam cup sampai cup hampir penuh. Setelah agak dingin, tutup cup puding dan masukkan kulkas.

Puding disajikan ketika dingin…pasti anak-anak Anda menyukainya. Tapi kalau anak sedang batuk sebaiknya dihindari, ya, MoM. Selamat mencoba Resep Silky Puding Puyo Glenyer nya 🙂

Jika mau melihat artikel terkait:

http://www.mom-tips.com/resep-sayur-bayam-bening-jagung-manis-bagi-buah-hati

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *